Trong căn bếp mỗi gia đình, mắm nêm là một trong những loại gia vị không thể thiếu. Điều đặc biệt của loại gia vị này là khả năng biến hóa linh hoạt, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn cho nhiều món ăn, từ bát nước chấm thơm ngon đến nồi lẩu mắm cay nồng. Tuy nhiên, để sử dụng mắm nêm hiệu quả, cần phải chú ý đến thời gian sử dụng và cách bảo quản, để đảm bảo vệ sinh và giữ nguyên hương vị thơm ngon.
Thời gian sử dụng
Mắm nêm hai loại, một là mắm nêm nguyên xương với các loại cá dùng để chế biến là cá sơn đỏ, cá cơm, ngoài ra cũng có loại mắm nêm chế biến từ xay nhuyễn – thường là cá lớn như các nục, cá trích, cá liệt.
Mắm nêm thành phẩm nếu bảo quản tốt như đậy kín, để tủ lạnh có thể để được trong 6 tháng. Nếu để ở nơi mát có thể đến khoảng 2 tháng, còn nếu không chắc chắn về bảo quản chỉ nên sử dụng trong tối đa 1 tuần.
Cách bảo quản
– Muốn bảo quản mắm nêm lâu dài, hãy để mắm nêm ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
– Sau khi mở nắp lấy mắm nêm hay lau sạch miệng, đậy thật chặt để tránh không khí và ký sinh trùng lọt vào mắm làm hỏng mắm. Bạn có thể bọc thêm một lớp nilon bên ngoài để bảo quản mắm tốt hơn.
– Tuyệt đối tránh làm nước dây vào mắm nêm.
– Khi lấy mắm, chỉ dùng dụng cụ sạch và khô để tăng hiệu quả bảo vệ mắm.
Trên đây là thời gian sử dụng và cách bảo quản mắm nêm sẽ giúp ích cho các bạn rất nhiều, và đừng quên thử và trải nghiệm ngay mắm nêm Hồng Long của chúng tôi.
Mắm Hồng Long cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng, giá cả hợp lý cùng dịch vụ tốt nhất để đem lại sự hài lòng cho khách hàng.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.